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Hot Cakes de Plátano ( 4 hotcakes aproximadamente)
Ingredietes
2 piezas de plátano
2 piezas de huevo
1/2 taza de avena molida
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de azúcar morena
suficiente de mantequilla
Mezcla el plátano, los huevos, avena, vainilla y azúcar en la licuadora.
Calienta la sartén y agrega un poco de mantequilla.
Vierte la mezcla en la sartén en pequeños círculos, cocina unos minutos y voltea los hotcakes para que se
cocinen por el otro lado. Sirve.
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