top of page

Crema de Brócoli (4 porciones)

Ingredientes

2 cabezas de brócoli

1 calabaza

1 palo de apio

1 cebolla

2 dientes de ajo

½ taza de leche de arroz

2 cucharadas de aceite de oliva

sal

​

 

En una olla hervir todas las verduras en agua por 20 min. Licuar los vegetales con el caldo en donde se cocieron mas la leche y el aceite de oliva. Regresar la mezcla a la olla, condimentar al gusto y servir.

bottom of page