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Gelatina de Blueberry (mora azul)
Ingredientes
1 taza de blueberries
1 limón amarillo
1/2 taza de miel de abeja
2 cucharadas de grenetina en polvo sin sabor
Cocer los blueberries en una taza de agua. Colar.
Exprimir el jugo del limón, vaciar la gelatina sobre el jugo del limón y dejar por un minuto.
Agregar el jugo de limón con la gelatina al jugo de blueberries, calentar a fuego bajo.
Apagar el fuego, agregar la miel de abeja y disolver la gelatina.
Poner en un molde y meter al refrigerador.
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