Gelatina de Blueberry (mora azul)

Ingredientes

1 taza de blueberries

1 limón amarillo

1/2 taza de miel de abeja

2 cucharadas de grenetina en polvo sin sabor

 

Cocer los blueberries en una taza de agua. Colar.

Exprimir el jugo del limón, vaciar la gelatina sobre el jugo del limón y dejar por un minuto.

Agregar el jugo de limón con la gelatina al jugo de blueberries, calentar a fuego bajo.

Apagar el fuego, agregar la miel de abeja y disolver la gelatina.

Poner en un molde y meter al refrigerador.