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Vietnamese Rolls
Ingredientes
Hojas de arroz
Pepino en palitos
Zanahoria en palitos
Pechuga de pollo desmenuzada/ Salmón ahumado
Alfalfa
Pizca de ajonjolí
Manojo de cilantro picado (opcional)
para acompañar salsa de soya/tamari con un chorrito de aceite de sésamo
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Las hojas de arroz se remojan en un plato con agua tibia unos minutos y cuando estén suaves se forman los rollos con las verduras y el pollo/salmón
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