Vietnamese Rolls

Ingredientes

 Hojas de arroz

Pepino en palitos

Zanahoria en palitos

 Pechuga de pollo desmenuzada/ Salmón ahumado

Alfalfa

Pizca de ajonjolí

Manojo de cilantro picado (opcional)

para acompañar salsa de soya/tamari con un chorrito de aceite de sésamo

 

Las hojas de arroz se remojan en un plato con agua tibia unos minutos y cuando estén suaves se forman los rollos con las verduras y el pollo/salmón